2007년 03월 06일
[버클리/오클랜드]유유짜장
바로 한국식 중국음식점 즉, 짜장면집이다.
버클리 근처에는 유명한 짜장면집이 두곳 있는데,
바로 유유짜장과 옛날짜장이다.
두군데 모두 Telegraph Ave에 위치해 있고
서로 불과 백여미터 밖에 떨어져 있지 않아서
이곳 유학생이나 교포들 사이에
어느집이 더 맛있냐를 놓고 의견이 분분한데,
내 개인적으론 유유짜장이 훨씬 맛있다.
(대체로 짜장면은 옛날짜장이 낫다는 사람들이 많은데,
내 개인적으론 유유짜장이 훨씬 맛있다.
(대체로 짜장면은 옛날짜장이 낫다는 사람들이 많은데,
난 짜장면을 잘 먹지 않는 관계로..무효)
볶음밥은 역시 짜장소스랑 비벼먹어야 제맛!
한번은 정말정말 맛있었고, 한번은 그냥저냥 맛있었다.
많은 중국집 짬뽕들이 그저 맵기만 할뿐
국물이 기름지고 텁텁해 제맛이 안나는데,
이곳 짬뽕은
내가 한국 최고의 짬뽕으로 치는
강동구 길동 북경프라자 짬뽕처럼
국물이 맑고 칼칼한게 제대로다!!
예전에 홍콩 친구와 함께 여기서 밥을 먹으면서
"한국엔 이런 중국식당이 동네마다 있고,
한국사람들은 이걸 중국요리라고 부른다" 라고 얘기해줬더니..
"It's not Chinese food!!!"라며 버럭 흥분을 하면서도
빨간 짬뽕 국물을 맛있게 먹던 기억이 난다.
음식값은
짜장면/짬뽕 $5 미만
탕수육 등 요리 $10 내외
탕수육 등 요리 $10 내외
화교셔서 중국어, 한국어, 영어 모두 능통하시다.
옆에 뒷모습으로 보이는 분은 주방장으로 추정되는 아저씨인데,
소림축구에나 나올 법한 외모에 상당한 내공을 갖춘 분으로 보인다.
듣기로 이곳 군만두가 직접 빚어서 맛있다던데,
언제 한번 뜨끈한 짬뽕이랑 군만두 먹으러 가야겠다.
# by | 2007/03/06 19:05 | 샌프란시스코/06-07년 | 트랙백(1) | 덧글(1)
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